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政务宴请礼仪培训

 

      政务宴请礼仪是在长期的政务交往中形成发展的。一个人在涉外场合的行为举止,不仅是一种私人行为,更代表着一定的对外形象。近年来,随着我国对外经济和社会交往活动的日益频繁,政务宴请礼仪的作用日显重要。
      然而在政务宴请中也需要注重很多礼仪讲究,如果你不注重这些礼仪讲究,很可能会因为你弄错宴请形式,导致与此次宴请主题不同而影响谈判者心情;会因为你在点菜时,不知点菜礼仪,而导致所点餐宴和对方口味不符引起对方不适;会因为在你邀约对方赴宴时,不知邀约礼仪而导致对方的不快;如果你在安排座次时,不知座次礼仪而胡乱安排,会因此导致场面尴尬,营造不愉快气氛;如果你在席间交谈时不知交谈礼仪,导致引起对方反感,使此次谈判不快而终。所谓细节决定成败,虽然政务宴请看起来简单,但却有很多小细节礼仪需要注重,这些礼仪很可能成为决定谈判成败的关键因素。
      柏思正齐政务宴请礼仪培训将从政务宴请中应当熟悉和遵循的礼仪要求和礼仪规范出发:在政务交往中,对宴请的时间、档次、环境、菜单、人员以及邀请方式等进行细心的指导,从而确保政务活动的顺利展开。


政务宴请之座次礼仪
一、关于政务宴请
1、政务宴请的目的和作用
2、政务宴请的特点
3、政务宴请的原则
4M原则
适量原则 
二、政务宴请形式的选
1、宴会
2、招待会
3、茶会
4、工作餐
5、自助餐 
三、政务宴请订餐的流
1、确定宴请时间
2、宴请地点的选择
3、选择桌位
4、订餐注意事项 
四、政务宴请邀
1、邀请的礼仪
口头要求
书面邀请
2、应邀的礼仪
如何在应对要约中显示修养
五、宴请座次礼
1、桌次的顺序
2、座位的礼仪 
六、宴请接待技巧及礼
1、在称呼上显示自身的修养
2、常见的称呼错误与禁忌
3、自我介绍的六个原则
4、介绍他人的礼仪常识
5、如何做好集体介绍
6、用手心传达好问候与致意
7、握手时别犯错误
8、用好名片这张“联谊卡”
9、巧用寒暄,拉近距离 
七、点菜技
1、点菜的基本原则
2、巧用点菜的向导——菜单
3、“场面人儿”必知的点菜技巧
4、中餐宴席酒水的选择
5、酒与宴会、菜肴、酒水的搭配妙法
6、如何选择象征的主食
7、点菜之时,以茶待客 
八、餐桌上的礼仪规
1、赴宴礼仪
2、餐具使用礼仪
3、夹菜礼仪
4、斟酒、祝酒礼仪
5、敬烟、吸烟礼仪
6、饮茶、咖啡、饮料的礼仪
7、如何结账才能显出身份
8、商务用餐特殊情况处理礼仪规范
九、交谈礼
1、席间交谈的原则
2、提前为席间话题作些准备
3、席间寻找话题的一般方法
4、提高酒桌谈话能力的六个方法
5、话题转换,不留痕迹
6、席间交谈要注意的几个问题
7、中途离席的技巧和注意事项









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